Hotline: 0975.375.444

Món ngon gà Đông Tảo nấu xáo đậm vị miền Trung

Ngày nay, do nhu cầu ăn uống của người dân đã tăng lên, những món ăn độc , lạ được nhiều người tìm đến hơn. Trong số đó, các món ăn về gà Đông Tảo được khá nhiều quán ăn lựa chọn để phục vụ nhu cầu thực khách.

Dưới đây là những món ăn ngon được làm từ gà Đông Tảo mà rất đơn giản để làm tại nhà. Mời các bạn tham khảo:

Món ngon gà Đông Tảo nấu xáo đậm vị miền Trung

ga-dong-tao-nau-xao-1

  1. Nguyên liệu:
  • Thịt gà đông tảo 700g
  • Lá chanh thái chỉ
  • 6-7 củ hành khô
  • Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu, ớt…

Để có được món gà ngon, bạn nên chọn gà Đông Tảo thuần chủng Hưng Yên thả vườn. Hãy liên hệ  0918.25.00.90 để được giao gà đảm bảo và tận nơi nhé.

  1. Cách chế biến:

Bước 1: Thịt gà chặt miếng vừa ăn

Bước 2: Uớp thịt với hành băm, tiêu, muối, hạt nêm, một ít ớt… khoảng 15-30 phút.

 

ga-dong-tao-nau-xao-2

 

Bước 3: Cho gà đã ướp vào nồi xào cho thịt gà săn lại.

Bước 4: Khi thịt đã săn lại, cho 400-500ml nước lọc vào đun tiếp cho đến khi nước xâm xấp mặt gà là được.

ga-dong-tao-nau-xao-3

Bước 6: Múc gà ra bát, rắc lá chanh lên và ăn nóng.

ga-dong-tao-nau-xao-4

Bạn lưu ý khi nấu không nên dùng nước mắm, vì mùi nước mắm sẽ át hết mùi thơm của thịt gà,

Chúc các bạn thành công!

Món ngon đặc biệt : Chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc chữa bênh run tay chân hiệu quả